Gin Tonic Greenall's - Recette de cocktail à base de gin

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Greenall's Gin & Tonic

Recipe

50 ml de gin Greenall’s The Original

100 ml d'eau tonique de qualité

2 quartiers de citron

Method

Remplissez un verre de glaçons.
Pressez les quartiers de citron.
versez le gin Greenall’s puis l'eau tonique.
Garnissez avec l'autre quartier de citron.

GREENALL’S LONDON DRY GIN, 70cL, FABRICATION ARTISALE

€16,50

Serves Selection

50 ml de gin Opihr Spices of the Orient

Eau tonique aromatisée

Huile essentielle de genièvre (facultatif)*

1 tranche de pamplemousse et des zestes pour la garniture

Method

Servez dans un verre Collins (ou similaire) avec des glaçons.
Remuez et garnissez d'une tranche de pamplemousse et des zestes.

*Si vous ajoutez l'huile essentielle,
ajoutez quelques gouttes dans le verre avec des glaçons et remuez avant
de compléter avec les autres ingrédients.

50 ml de gin Greenall’s The Original

25 ml de jus de citron frais

12,5 ml de sirop de sucre

8 feuilles fraîches de basilic

Method

Ajoutez du basilic au fond du shaker et remuez lentement.
Ajoutez du gin Greenall’s et les ingrédients restants.
Mélangez et filtrez.
Servez dans un verre tumbler rempli de glaçons.

Berry Christmas Darling

45ml BLOOM Raspberry & Rose Gin

Add everything apart from raspberries into a shaker.
Shake vigorously for a few minutes.
Strain and pour into a glass.
Garnish with raspberries.

50 ml de BLOOM Raspberry & Rose Gin

15 ml de sirop de framboise

15 ml de jus de citron

un blanc d'oeuf

des feuilles de menthe

Method

Pour préparer le sirop de
framboise, faites chauffer, dans une casserole, 2/3 de tasse d'eau, 2/3
de tasse de sucre blanc et une tasse de framboises.
Laissez mijoter.
Laissez refroidir puis égouttez.
Ajoutez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons.
Agitez et filtrez dans un verre.
Garnissez de feuilles de menthe.

35 ml de gin Greenall’s Black Cherry

Soda ou limonade au citron

Cerises fraîches

Citron

Method

Versez 35 ml de gin Greenall's Black Cherry dans un verre.
Remplissez-le ensuite de glace pilée.
Ajoutez du soda au citron.
Remuez délicatement pour mélanger tous les ingrédients.
Garnissez de cerises et d'une rondelle de citron.

Blood Orange Citrus Crush

35 ml de gin Greenall’s Blood Orange and Fig

20 ml de jus de pamplemousse rose

10 ml de sirop d'agave

Une poignée de framboises

Prosecco et eau tonique

Method

Versez le gin Greenall’s Blood Orange and Fig dans le verre.
Ajoutez le jus de pamplemousse rose, le sirop d'agave puis une poignée de framboises.
Remplissez le verre de glaçons puis ajoutez la même quantité de prosecco et d'eau tonique aromatisée.
Remuez délicatement pour mélanger les ingrédients..
Garnissez d'un quartier de pamplemousse rose.

50 ml de gin Greenall’s Blood Orange & Fig

150 ml de limonade ou d'eau tonique

Des tranches d'orange sanguine pour la garniture

Method

Remplissez un verre haut de glaçons.
Versez le gin Greenall’s Blood Orange & Fig & puis la limonade ou l'eau tonique.
Garnissez de 2 tranches d'orange sanguine.

50 ml de BLOOM Raspberry & Rose Gin

15 ml de sirop de framboise

15 ml de jus de citron

un blanc d'oeuf

des feuilles de menthe

Method

Ajoutez les trois premiers ingrédients dans un verre ballon rempli de glaçons.
Ajoutez de l'eau tonique.
Garnissez de framboises gelées.

50 ml de gin BLOOM Passionfruit & Vanilla Blossom

25ml de Passoa

Prosecco

un fruit de la passion

Method

Versez le gin BLOOM Passionfruit & Vanilla Blossom Gin dans un verre.
Ajoutez 25 ml de Passoa et du prosecco.
Garnissez d'un fruit de la passion.

Blueberry & Apple Breeze

50 ml de gin Greenall’s Blueberry

50 ml de jus de pomme

15 ml de jus de citron

Myrtilles

Eau tonique au sureau

Method

Versez le gin Greenall’s dans le verre avec le jus de pomme et le jus de citron frais.
Ajoutez une poignée de framboises.
Remplissez le verre de glaçons puis versez l'eu tonique au sureau
Remuez délicatement pour mélanger les ingrédients.
Prenez un brin de menthe et frappez-le pour en libérer les arômes avant de vous en servir en guise de garniture.

25 ml de gin Greenall’s Blueberry

Eau tonique au goût de sureau

Citron

Myrtilles

Method

Remplissez le verre de glaçons.
Ajoutez 25 ml de gin Greenall’s Blueberry
Versez l'eau tonique au sureau Fever Tree.
Garnissez d'un quartier de citron et de myrtilles.

50ml de Greenall's Blueberry Gin

1 citron

Sirop de sucre de canne

Eau pétillante

Myrtilles et un brin de menthe

Method

Ajoutez 50ml de Greenall's Blueberry Gin à un verre Highball rempli de glaçons
Mélangez le jus d'un citron fraîchement pressé
Ajoutez une touche de sirop de sucre de canne
Remplissez le reste du verre avec de l'eau pétillante
Garnissez avec une poignée de myrtilles et un brin de menthe

50ml de Greenall's Blueberry Gin

Jus de citron

Sirop de sucre de canne

1 blanc d'œuf

1 tranche de citron et quelques myrtilles

Method

Ajoutez 50ml de Greenall's Blueberry Gin au jus d'un citron
Ajoutez une touche de sirop de sucre de canne
Fouettez le blanc d'œuf jusqu'à ce qu'il soit monté et ajoutez-le au reste pour obtenir une texture mousseuse
Versez le mélange dans un verre rempli de glaçons et remuez
Garnissez avec une tranche de citron et quelques myrtilles

Blueberry & Honey Punch

350 ml de gin Greenall’s Blueberry

100 ml de jus de citron

150 ml d'eau de miel (mélangez du miel et de l'eau en quantité égale jusqu'à dissolution complète, de préférence avec de l'eau chaude)

2 brins de menthe fraîche

Des myrtilles

Prosecco (éventuellement dilué avec de la limonade pour diminuer le taux d'alcool)

Des tranches de fraise pour la garniture

Method

Versez le gin Greenall’s Blueberry dans le pichet puis ajouter le jus de citron et l'eau de miel.
Retirez les feuilles de menthe du brin et agitez-le pour en réveiller les arômes.
Ajoutez une poignée de myrtilles et beaucoup de glaçons.
Versez le prosecco et garnissez de tranches de fraises.

45 ml de BLOOM Passionfruit & Vanilla Blossom Gin

25 ml de Triple Sec

30 ml de jus de clémentine

15 ml de jus de carottes

15 ml de jus de citron

15 ml de mélasse

Method

Mélangez tous les ingrédients dans un shaker et agitez vigoureusement pendant une minute.
Servez dans un verre à martini.
Garnissez d'une mini-carotte.

50 ml de gin BLOOM Raspberry & Rose

30 ml de Campari

30 ml de vin rosé

du chocolat noir ou des loukoums

des framboises

Method

Ajoutez les trois premiers ingrédients dans le shaker et mélangez avec des glaçons.
Servez dans un verre tumbler avec un grand glaçon.
Garnissez avec un carré de chocolat ou une tranche de loukoum et une framboise fraîche.

50 ml de gin BLOOM Passionfruit & Vanilla Blossom

25 ml de liqueur de fruit de la passion

10 ml de sirop de fruit de la passion

10 ml de jus de citron frais

Prosecco

Sucre blanc

Des tranches d'orange

Method

Frottez le citron sur les bords du verre et recouvrez du sucre blanc.
Mélangez les quatre premiers ingrédients.
Versez une généreuse quantité de Prosecco.
Garnissez d'une tranche d'orange déshydratée.

50ml Flame of Passion Gin

100-200ml Fever-Tree Mediterranean Tonic Water

Cardamom Pods

Pink Peppercorns

1 Pink Grapefruit Peel

Method

Fill your glass with ice and add Flame of Passion Gin.
Top up with Fever-Tree Mediterranean Tonic.
Crush one cardamom pod into the drink and add a few pink peppercorns.
Give it a gentle stir and finish the perfect Flame & Tonic by squeezing the aromatic oils from a pink grapefruit peel before adding it in.